南極の真菌、バイオ燃料・工業酵素の可能性示す

要約

ブラジルの科学者らが南極デセプション島から47株の培養可能な真菌を同定し、食品・洗剤・繊維産業に有用な低温活性酵素を生産できることを示した。Solicoccozyma terricolaの2株はグルコースで細胞内脂質を生産し、パーム油に迫る収率で微生物バイオ燃料原料となる可能性が示された。