ISCC testa uma abordagem multi-parâmetros para a triagem de óleo de cozimento usado
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Resumo traduzido
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- O grupo de trabalho do ISCC estudou 18 amostras de óleo de cozinha usadas de cinco regiões por nove laboratórios.
- Constatou resultados laboratoriais comparáveis, mas variação substancial nos materiais, e não estabeleceu limiares de autenticidade universal.
- A sua abordagem preliminar de triagem continua a ser um resultado de pesquisa e não foi incorporada nos processos de certificação.
Resumo
O grupo de trabalho do ISCC estudou 18 amostras de óleo de cozinha usadas de cinco regiões por nove laboratórios. Constatou resultados laboratoriais comparáveis, mas variação substancial nos materiais, e não estabeleceu limiares de autenticidade universal. A sua abordagem preliminar de triagem continua a ser um resultado de pesquisa e não foi incorporada nos processos de certificação.
Por que importa
Evidência útil para o trabalho de integridade da UCO. A pesquisa não cria um novo requisito de certificação ou prova a autenticidade de uma amostra.
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From marker molecules to chemometric analysis: ISCC working group advances UCO characterisation
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