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ISCC · News精选

ISCC 测试了一种用于废食用油筛查的多参数方法

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翻译摘要 · renofaro

翻译摘要

只翻译编辑标题、摘要与重要性说明,来源原文保持不变。

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摘要

ISCC 工作组通过九个实验室研究了来自五个地区的 18 个废食用油样本。研究发现实验室结果具有可比性,但材料存在显著差异,且未确立通用的真实性阈值。其初步筛查方法仍属于研究成果,尚未纳入认证流程。

为什么重要

对 UCO 完整性工作有用的证据。该研究并未创建新的认证要求,也未证明样本的真实性。

来源原始标题

From marker molecules to chemometric analysis: ISCC working group advances UCO characterisation

这里提供编辑摘要与原文链接,完整内容请阅读来源。

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